Выращивание томатов: помидорки черри как бизнес

Аренда земли

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов Черри в первую очередь необходимо подыскать благоприятную местность. Лучший вариант- это земельный участок за городом, в сельской местности. Правильнее всего будет выбирать экологически чистую зону, чтобы впоследствии сделать акцент на экологичности выращиваемого продукта. Дополнительно, во избежание конкуренции, не стоит подбирать участок с «соседями», которые занимаются аналогичным делом. Размер земельного участка должен превышать 40 м2.

Важно понимать, что на этом участке будет установлена теплица, а может быть и несколько. Поэтому важно выбирать максимально ровную местность и землю с высокой плодородностью. Дополнительно, важно учитывать, что после аренды земли необходимо будет провести электроэнергию, воду и тепло в телицу. Арендная стоимость участка такого размера будет около 60 $.

Оборудование для выращивания помидоров Черри

Для начала собственного бизнеса по выращиванию томатов в первую очередь необходимо закупить теплицу. Ее можно построить как самостоятельно, так и обратиться в профессионалу в данной отрасли. Также важно закупить оборудование для полива растений, емкости для сбора, транспортировки и хранения собранных Черри. Специалисты рекомендуют строить теплицу именно из листов поликарбоната, а не из полиэтиленовой пленки. Поскольку второй вариант имеет значительные потери тепла, что, несомненно, отражается как на количестве самого урожая и его качестве, так и на бюджете в целом.

Размеры теплицы отражаются на количестве урожая. Лучше всего выбирать средний вариант теплицы с высотой 2 м, шириной 3 м и длиной около 4,5 м. Круглогодичное выращивание томатов Черри подразумевает установку электрического обогревателя, подведение воды и установку кондиционера для создания благоприятного микроклимата.

Для закупки оборудования необходимо будет внести следующие вложения:

1. Теплица – 340 $;

2. Оборудование для полива помидоров – 400 $;

3. Оборудование для создания микроклимата – 300 $;

4. Емкости для сбора и хранения – 230 $.

Итого, стартовая стоимость всего оборудования – около 1,3 тыс. $.

Сырье для организации бизнеса

В первую очередь стоит определиться с семенами Черри. Можно сделать акцент на элитные сорта, которые будут приносить не только хороший урожай, но и иметь отличные вкусовые характеристики. Но, важно понимать, что такие семена будут стоить дорого. Иногда, для старта бизнеса лучше выращивать более простые сорта, с привычным для нас вкусом, а уж потом предлагать широкий ассортимент выращиваемой продукции.

Главными критериями выбора семян помидорок Черри является тип роста самого растения, способ употребления томата и способ его выращивания. Дополнительно, необходимо закупить биоудобрения, которые окажут благотворительный эффект при выращивании Черри.

Стоимость необходимого сырья:

1. Семена – 420 $;

2. Биоудобрения – 40 $.

Итого, на закупку необходимо сырья будет достаточно вложений около 500 $.

Персонал

Для организации выращивания помидоров Черри необходимо пригласить на работу порядка 3 работников. Эти люди будут выполнять посадку, уход за растениями, производить сбор урожая. Дополнительно будет необходимо пригласить на работу 2 охранников для работы в посменном режиме. Они будут выполнять охрану объекта.

Дополнительно будет необходимо нанять человека, который будет заниматься сбытом продукции и контролировать работу персонала. Это может быть заместитель начальника или просто менеджер. Работники по уходу за томатами будут зарабатывать около 200 $ в месяц. Охранники будут получать порядка 120 $ ежемесячно. Менеджер будет зарабатывать около 250-300 $ каждый месяц. Итого, для организации выращивания помидорок Черри понадобится сумма около 1,2 тыс. $ ежемесячно.

Маркетинговая стратегия

Для сбыта продукции необходимо четко построить маркетинговую стратегию. Сбыт продукции планируется в торговые точки, а также рестораны и кафе. Поэтому необходимо создать собственный сайт. Достаточно обычной интернет-странички. Важно, хоть как-то обойти конкурентов в сети путем регулярной оптимизации сайта. Это позволит обращаться потенциальным конкурентам именно за вашими услугами.

Также можно создать обычные листовки и раздать их по торговым точкам и соответствующим заведениям. Дополнительно можно использовать печатную продукцию в целях размещения рекламы на предлагаемый товар. Это обязательно повлечет за собой клиентов. В любом случае для организации маркетинговой стратегии необходимо вложить около 80 $.

Стартовые затраты

Для организации собственного бизнеса по выращиванию помидорок Черри будет необходимо внести следующие стартовые вложения:

1. Аренда земельного участка - 60 $;

2. Оборудование - 1,3 тыс. $;

3. Персонал - 1,2 тыс. $;

4. Сырье - 500 $;

5. Маркетинг - 80 $;

6. Дополнительные траты – 40 $.

Стартовые траты для организации выращивания томатов Черри будут – 3,2 тыс. $.

Прибыль и сроки окупаемости

Если правильно организовать бизнес и осуществить максимально благоприятные условия для произрастания именно помидорок Черри, тогда за год с одной теплицы можно собрать порядка 1,3 тыс. кг продукции. Важно учитывать, что в летнее время стоимость одного кг Черри будет порядка 0,7 $, в зимний период стоимость одного кг окажется на порядок выше – 3,4 $. Это означает, что за год можно выручить около 5,5 тыс. $.

Себестоимость продукции будет составлять около 2 тыс. $. Если вычесть все траты и расходы, то получится, что бизнес по выращиванию томатов Черри можно полностью окупить за 1,5 года. Но только в случае стабильности в урожае и регулярном сбыте продукции. Поскольку этот товар совершенно не пригоден к длительному хранению.

Сбыт помидоров Черри и развитие бизнеса.

Сбыт продукта можно осуществлять в следующие торговые точки:

1. Продуктовые магазины;

2. Супермаркеты;

3. Рынок;

4. Рестораны;

5. Кафе;

6. Столовые.

В условии четко налажено выращивания и сбыта Черри можно подумать и про развитие собственного дела. В первую очередь стоит задуматься о расширении ассортимента выращиваемых овощей. Можно производить другие сорта томатов или заняться выращиванием, к примеру, огурцов. После этого можно открыть собственную торговую точку и продавать выращенную продукцию. Но главная цель – это увеличение объема выращенных овощей и постоянное расширение клиентской базы.